Un smoothie aux cerises et au chocolat blanc, ça sonne comme un délice ! Voici une recette simple pour réaliser ce smoothie gourmand :
Ingrédients :
- 200 g de cerises (fraîches ou surgelées, dénoyautées)
- 150 g de yaourt nature ou yaourt à la vanille
- 100 ml de lait (vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja ou de coco pour une version sans lactose)
- 50 g de chocolat blanc, fondu
- 1-2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable (au goût)
- Quelques glaçons (optionnel)
Instructions :
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Préparer les cerises : Si vous utilisez des cerises fraîches, lavez-les et dénoyautez-les. Si vous utilisez des cerises surgelées, laissez-les légèrement décongeler ou utilisez-les directement pour une consistance plus épaisse.
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Fondre le chocolat blanc : Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes, faites-le en petites étapes de 20 secondes pour éviter de brûler le chocolat.
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Mixer les ingrédients : Dans un blender, ajoutez les cerises, le yaourt, le lait, le chocolat blanc fondu et le miel ou le sirop d'érable. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez quelques glaçons si vous souhaitez un smoothie plus frais et épais.
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Goûter et ajuster : Goûtez le smoothie et ajustez la douceur selon votre préférence en ajoutant un peu plus de miel ou de sirop d'érable si nécessaire.
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Servir : Versez le smoothie dans un verre et servez immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur.
Astuce :
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat blanc ou des morceaux de cerises sur le dessus avant de servir.
Bonne dégustation !
